Granola

Pour un déjeuner santé, ajouter le granola au yogourt, fruits frais et garnir de noix.

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2. Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade et l'huile de canola. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
3. Enduire un moule à gâteau roulé ou une plaque à biscuit avec rebord d'huile de canola en aérosol. Étendre uniformément le mélange dans le moule ou sur la plaque. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le granola soit doré. Remuer 2 fois durant la cuisson. Laisser refroidir. Conserver dans un contenant étanche.

6 tasses (1,5 L)

1/3 tasse (75 mL)

par portion

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Parfait pour le déjeuner, comme dessert ou collation l'après-midi.

Trempez ces biscotti aux fruits dans votre café latté, cest un régal!